Re: Heidelbeersaft

Angelika (Bayern), Tuesday, 18. September 2007, 11:14 (vor 6751 Tagen) @ KAtharina

Als Antwort auf: Re: Heidelbeersaft von KAtharina am 18. September 2007 10:56:46:

noch ein Rezept:
ein Pfund Beeren, ein Pfund Kandis und eine Flasche Klaren in ein ausreichend großes Glas zusammengeben und mit einem Deckel verschließen. Das Ganze 14 Tage bis 3 Wochen ans Fenster stellen und zuschauen, wie sich der Zucker löst. Wenn der Zucker gelöst ist (aber bitte nicht früher als 14 Tage nach Ansetzen) das Ganze abseihen.
Prost
Angelika